В 2003 году в Берлине на международной выставке "Зеленая неделя" немецкие специалисты заинтересовались алтайской облепихой, имеющей более богатый витаминный состав, прекрасные вкусовые качества и, что не мало важно, выращенной в экологически чистых районах.
После проведения ряда анализов была начата работа по проектированию линии и подбору оборудования для получения высококачественных продуктов из облепихи.
Весной 2004 года обеими сторонами был утвержден проект производства обезжиренного облепихового сока прямого отжима и уникального облепихового масла. Проект линии включал в себя весь комплекс оборудования от загрузки ягоды до получения готового продукта. Линия была собрана исключительно из агрегатов европейских производителей.
В июле 2004 года было образованно совместное предприятие ООО "Алтай-Занддорн".
А уже через месяц оборудование было привезено из Германии на Алтай и смонтировано совместными усилиями немецких и российских инженеров.
В сентябре 2004 года была получена первая продукция:
- облепиховый сок прямого отжима, упакованный в асептические пакеты Bag - in - Box ;
- облепиховое масло, полученное по новейшей технологии без применения экстракции, без химических веществ, без агрессивных сред.
Немецкие партнеры были приятно удивлены настолько высоким качеством, что практически весь объем готовой продукции увезли с собой в Германию.
В октябре 2004 года предприятие приняло участие в 6-ой Российской Агропромышленной выставке "Золотая осень" в г. Москва и было награждено Дипломом II степени и Серебряной медалью за "Освоение новой технологии переработки облепихи и изготовления облепихового сока прямого отжима".
В межсезонье предприятие освоило переработку не свежесобранной, а замороженной ягоды облепихи. Также для увеличения ассортимента отрабатывали технологию переработки других ягод. Сейчас предприятие имеет успешный опыт и налаженные технологии получения соков прямого отжима из калины, черноплодной и красной рябины.
В апреле 2005 года предприятие принимает участие в V специализированной продовольственной выставке-ярмарке "Продлето" в г. Барнауле. И вновь успех. Предприятие награждается Дипломом I степени "За освоение новой технологии по производству сока прямого отжима "Облепиховый" из местного сырья".
Предприятие постоянно проводит поиск новых партнеров и налаживает сбыт своей продукции в страны ближнего зарубежья (Прибалтика, Казахстан, Украина).
К началу сезона 2005 года предприятие подошло с усовершенствованными технологиями, одобренными немецкими партнерами и позволяющими увеличить объемы производства. В частности были запущены сушильные камеры для косточки и выжимок из облепихи. Температура сушильных камер позволяет сохранить все биологически активные вещества. Таким образом, были получены дополнительно два новых продукта:
- косточка облепиховая сушеная
- выжимки облепихи сушеные.
В 2006 году на различных предприятиях России и зарубежья на основе нашей продукции начат выпуск облепиховых соков с сахаром и без сахара, облепиховых нектаров, облепиховых сиропов и концентрированных соков.
Производители соков в потребительской таре предпочитают наш облепиховый сок не только из-за обилия витаминов и полезных веществ, но и из-за привлекательного внешнего вида. Ведь наше предприятие единственное в России выпускает обезжиренный облепиховый сок, не образующий масляных слоев, пенок, колец.
В марте 2006 года на выставке "COSMOPROF EXPOBEAUTY - 2006" установлены новые контакты с косметическими фирмами, серьезно заинтересовавшимися нашим облепиховым маслом. После подробного анализа ими было принято решение о разработке рецептур новой продукции на основе нашего облепихового масла.
Мы открыты для новых контактов и интересных предложений!